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玛纳斯县工商局、食药监局联手整治豆腐制品市场

发布时间: 2016-12-27   作者:昌吉   来源: 本站原创
摘要:

 

玛纳斯县工商局、食药监局联手整治豆腐制品市场

 

近日,玛纳斯县工商局、食品药品监督管理局对中心农贸市场内人流量较集中的位置有六家豆腐经营摊点进行联合检查时,发现其豆腐及其豆制品全部摆放于市场服务中心提供的铁柜子上销售,摊点无任何防尘、防蝇及低温储存设施,地面油垢密布,环境卫生较差,该条件下豆腐及其制品很容易受到污染而腐败变质,存在很大的食品安全隐患。

根据上述情况,执法人员当场下达责令改正通知书,责令六家豆腐经营负责人立即停业整顿。要求一方面清理经营场所环境卫生,保证所销售的豆腐及其制品不会受到环境污染,另一方面限期配备低温食品展示柜,将豆腐及其制品全部存放于展示柜内方可销售。并集中对其市场开办者和六家豆腐经营者进行了食品安全知识培训,当天六家豆腐经营负责人积极进行整改,3日后六组统一规格的低温食品展示柜整齐的摆放在中心农贸市场,豆腐及其制品的销售环境得到改善,食品安全得到保障,这一做法受到群众的称赞。

 

撰稿:闫素娟     申克新

 

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